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苹果手机可以拒收所有短信，具体操作步骤如下。
1、打开iPhone并进入到主界面，在设置图标中点击进入。
2、进入到设置界面后，向下滑动找到勿扰模式设置项，点击进入。
3、将勿扰模式开启，开启后手机会自动拦截所有陌生来电和信息，此时可以在勿扰模式设置项下面看到允许以下来电项设置，这里可以进行具体的设置，允许拦截所有陌生来电和信息，也可以根据需求选择允许特定的联系人发来的来电和信息，除此之外，还可以设置时间段的勿扰模式，即在特定时间段内自动开启勿扰模式。
苹果手机可以拒收所有短信仅供参考，如需更多信息，建议查看苹果官网关于iOS系统的说明或咨询苹果客服。